tummy yummy

..salam Jumaat..

sebagai peminat tegar kek, jumpa resepi baru! okey tak adalah excited sangat sebab dah setahun bookmark laman web itu tapi tak buat-buat pun lagi. kecoh. =.='

klik. boleh baca apa bahan dan caranya. wahai Mat Gebu, nak share satu resepi ye.

kek pastry buah-buahan

actually sebelum ini ada makan kek sedap hasil air tangan anak lecturer. hm, tak tahu nama kek tapi tiga lapis kesemuanya. atas dan bawah adalah kek biasa, yang di tengah nata de coco fruit cocktail. kecewa google resepi tapi tak jumpa-jumpa. resepi di atas, tak sama tapi seakan-akan sama.

kek berunsurkan buah-buahan adalah pilihan saya untuk musim ini. mengada-ngada nak bermusim. huhu. teringat kek flan buah-buahan Muhibah dan Fruitlicious Secret Recipe. delicious! tapi sekarang trend kek red velvet kan. itu memang tak dinafikan sedap lagi menarik.

haa, pandai makan tapi buatnya tidak. em.. nak buat.. akan buat.. akhir tahun ini. mungkin. hehe. nampak sangat sifat rajin itu kurang. okey okey, saya akan cuba! jom buat sama-sama. :)

nampak biasa tapi rasa luar biasa. :D

p/s: warga semester 8 ini sudah mula sibuk yang amat sangat. moga dipermudahkan segala. aminn.

saya suka

haa, saya nak kongsi satu resipi yang simple tapi sedap. baru sahaja belajar dengan umi dua hari yang lepas. kalian tahu nama makanan dalam gambar di atas kan. itulah kegemaran saya. jom buat!

Bubur Jagung


Bahan-bahan dan Cara-cara:

1. Hiris nipis jagung untuk ambil jagung kecil-kecil tu.
2. Rebus jagung hingga lembut / empuk.
3. Kemudian masukkan santan ke dalam air rebusan jagung tadi.
4. Masukkan daun pandan supaya naik bau wangi pandan + kemanisan jagung.
5. Akhir sekali, masukkan gula dan garam secukup rasa.

Siap. Sedap Ohh.


sesetengah orang suka letak sagu, durian mahupun pulut. juga menggantikan gula dengan gula melaka. itu bergantung kepada selera masing-masing dan jumlah bahan pula bergantung kepada hidangan yang nak disediakan.

kalau ada orang lain komen macam macam.
'akak tak suka letak gula melaka dalam bubur jagung'
bagitahu dia, pergi buat sendiri. jangan dilayan orang yang banyak songeh ni. hee ;)

Selamat Mencuba!

simple tapi sedap

'anak dara kena pandai masak. macam mana nak kahwin nanti. umi pandai sejak umur 12 tahun lagi'

..walaupun masih kekok dalam hal masak-memasak dan tidak sehebat rakan-rakan yang lain, itu tidak bermaksud saya tidak mampu menjadi seorang chef terkemuka. hoho. usaha tangga kejayaan. ayuh ke dapur! :)


DAGING MASAK KICAP

Bahan-Bahan:

Daging
Halia
Bawang Putih
Bawang Besar
Lada Besar
Sos Tomato
Sos Cili
Kicap
Garam
Gula

Cara-Cara :

1. rebus daging terlebih dahulu bagi memastikan ia lebih empuk. letakkan halia yang dihiris nipis dan memanjang bagi menghilangkan bau hamis daging.
2. setelah beberapa minit, masukkan sedikit garam. tunggu sehingga air rebusan hampir kering.
   
3. sambil menunggu, kacau sos tomato, sos cili, kicap dan gula. (di dalam mangkuk ye. hee)
4. tumbuk bawang putih dan tumis setelah minyak sudah cukup panas.
   
5. setelah bawang putih yang ditumis menaikkan bau dan menunjukkan warna kekuningan, masukkan daging yang telah direbus tadi.
   
6. masukkan bahan no.3 serta hirisan bawang besar dan lada besar kemudian kacau kesemuanya. siap!!
   

*resipi ini tidak ada sukatan yang spesifik. bergantung kepada hidangan sama ada untuk dua orang makan atau lebih. agak-agak je :D

saya pasti rakan-rakan yang lain sudah biasa dengan resipi di atas. sekadar berkongsi apa yang dipelajari semalam. saya sudah yakin untuk memasak di rumah mertua kelak. ahaha :P